副菜
お弁当のおかず｜もう１品｜おつまみ｜葱の塩カレー炒め】
投稿日2017/05/13
更新日2017/05/13
調理時間5分
ねぎの甘さに風味にスパイシーなカレー味が合わさったシンプルだけどヤミツキになるシリーズ（笑） この組み合わせ間違い無し〜！ もう１品なちょいオカズ、おつまみ、お弁当のおかずにさっと出来るのもオススメです。
材料4人分
- 長ねぎ250g
- ごま油大さじ2
- おろしにんにく小さじ1
- カレー粉(無塩)小さじ1
- 塩小さじ1/4
作り方
ポイント
お弁当や、おつまみ、付け合わせにおすすめです。
- 準
長ねぎは3センチくらいの幅に切っておきます。
- 1
フライパンにごま油、おろしにんにくをいれ、火にかけ香りがたったら、ねぎを炒めます。
- 2
火が通ったら、カレー粉(無塩)、塩を加えてさっと炒め合わせます。
レシピID
159213
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。