2017.06.26
分類副菜
調理時間: 10分(冷す時間をのぞく)
ID 170800
美味しい〜トウモロコシでお洒落なジュレサラダ♪
和風なお出汁のジュレ仕立てにしました
トウモロコシの甘みと白だしの塩気のバランスがとってもマッチします
メインでそのまま食べても良し、パスタやサラダのトッピングにしてもオススメ
キラキラジュレがつぶつぶトウモロコシに絡んでとても綺麗
とうもろこし | 2本 | |
芯の茹で汁 | 300cc | |
白だし | 大さじ3 | |
ゼラチン | 5g | |
仕上げにかけるオリーブオイル | 適量 |
つくメモ
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