甘塩っぱさがヤミツキ♡トウモロコシディップ

15

2018.07.23

分類副菜

調理時間: 15分

ID 325093

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

旬のトウモロコシで1品!
そのまま食べても♪パンに塗ったり、サンドしたり。
夏のパーティシーンでも活躍しそうなディップです。
トウモロコシの甘さの中に潜む塩気、クミンのカレー風味のハーモニーがクセになります。

ディップ フライパン スロージューサー レバー オイル にんにく オリーブ とうもろこし ジュース カレー パーティー スロージューサー(HUROM) ヒューロム 玉ねぎ クミン ジューサー HUROM 梅雨

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材料(作りやすい分量)
トウモロコシ 4本(約400g)
玉ねぎ 1個(約100g)
A
おろしニンニク 小さじ1
A
小さじ1
A
クミン 小さじ1
A
オリーブオイル 大さじ4
作り方
Point!
☆HUROMスロージューサーH26を使用しています
スムージーストレーナーを使います。
  1. トウモロコシは茹でて、実を外しておきます
    玉ねぎはざく切りにしておきます
  2. ジュースキャップを閉じ、ドラム内に材料が貯まる状態にして、
    レバーをCloseに閉じ、
    トウモロコシと玉ねぎをと交互にスロージューサーに入れ搾汁します
  3. フライパンにA

    おろしニンニク 小さじ1、塩 小さじ1、クミン 小さじ1、オリーブオイル 大さじ4

    を入れ中火にかけ、
    搾りかすを合わせ炒めます。
  4. 搾汁したスープを加えもったり感がある程度まで煮ます。
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