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かぼちゃと梅の煮物

  • 2013.06.05

  • 101127
    かぼちゃと梅の煮物
    かぼちゃと梅の煮物

    コメント

    ルクエスチームケースで作ると煮崩れなく作れます。また、梅干を加えることで味がスッキリと引き締まります。

    材料(2人分)

    200g(1/8~1/6)
    1個
    おおさじ1
    大さじ1/2
    大さじ2

    作り方

    1

    かぼちゃを一口大に切り、スチームケースに皮を下にして並べる。

    2

    梅干、砂糖、しょうゆ、水を加える。

    3

    600wのレンジで4分ほど加熱し、ふたをしたまま3分蒸らす。

    ポイント

    梅干を入れることで味がキュッとしまります。梅干も酸味が和らぎ甘からく味がつくのでお弁当にもピッタリです。

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    レビュー1件

    • そみさん

      スチームケースでこんなに簡単に煮物 が出来るんですね!家にあるのに使っ てなかったので、これからは活躍しそ うです☆

      2013.07.18 22:16

      そみさんさん

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