副菜

自家製ザワークラウト

Name: 自家製ザワークラウト
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6人分
Cuisine: 日本
Ingredients: キャベツ 1/4個; 塩 memo欄参照; ローリエ 1枚

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15分

発酵時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツを発酵させたドイツのお漬物お家でも簡単に作ることができますよ発酵食品は体にもよいのでおすすめです

材料6人分

美味しいお塩を使いましょうクミンシードを加えても美味しいです

キャベツのせん切り

キャベツのざく切り

キャベツのくし形切り

キャベツの保存方法

レシピID：141919

更新日：2016/08/17

投稿日：2016/08/17

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