主菜
レモンペッパージャーマンポテト
投稿日2019/01/25
更新日2019/01/25
調理時間20分
レモン汁と黒コショウでさわやかな風味に♪ お弁当にもおすすめです。
材料3人分
- じゃがいも3個(300g)
- ウィンナー7〜8本
- 玉ねぎ1個
- 塩小さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1
- レモン汁大さじ1
- 粗びき黒胡椒適量
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
じゃがいもに焼き色を付けるとき、フライパンにくっついてしまったら、追加でオリーブオイル（分量外）を入れてください。
- 準
じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる。
- 1
じゃがいもの皮をむき、1口大に切る。玉ねぎをスライスする。ウィンナーを斜めに半分に切る。
- 2
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、玉ねぎとウィンナーを炒める。 玉ねぎがしんなりとしたらじゃがいもを加え、焼き色をつける。
- 3
塩、コンソメ顆粒、レモン汁を回し入れ、全体に味をいきわたらせる。皿に盛ったら粗びき黒胡椒をかける。
レシピID
371232
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管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪