レシピサイトNadia
    • 2021/11/13
    • 献立
    • 5日分
    • 26

    タンパク質多めなおつまみ献立

    夕飯は夫婦でお酒を飲む!というご家族の方に必見です。 簡単にできるお酒にぴったりなおつまみを、栄養のバランスよく組み合わせてみました。 少しでも身体にいいものをお酒と一緒に召し上がって下さいね。

    1日目

    日本酒がおいしい晩酌献立

    大根のピリ辛味噌煮込みを作る→ごぼうのから揚げを作る→砂ずり炒めを作る。 ビールにも合うおつまみですが、特に日本酒に合うおつまみ献立です。

    2日目

    居酒屋さん定番の献立

    大根のサラダを作る→鶏モモ肉のマスタード焼きを作る→フライドポテトを作る。 居酒屋の定番料理を組み合わせた、ビールに良く合う献立です。

    3日目

    ワインがおいしい晩酌献立

    サバのマリネを作る→白菜のサラダを作る→オクラチーズを作る。 どのお酒にもあうおつまみですが、特にワインに良くあうおつまみ献立です。

    4日目

    たんぱく質豊富な晩酌献立

    高野豆腐に下味をつける→スパイシーチキンを作る→厚揚げキムチチーズを作る→高野豆腐のから揚げを作る。 とにかくタンパク質を摂りたい!!タンパク質はお肉やお魚に限らずヘルシーな豆腐もタンパク質が豊富です。なので、お肉と豆腐類を組み合わせた、タンパク質豊富なおつまみ献立です。

    5日目

    ヘルシーなおつまみ晩酌献立

    こんにゃくのねぎ塩炒めを作る→むね肉のチリソースを作る→もやしのコーン炒めを作る。 ヘルシーな食材でお酒にも合うおつまみの献立です。

    鈴木美鈴
    • Artist

    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

    「料理家」という働き方 Artist History