夕飯は夫婦でお酒を飲む!というご家族の方に必見です。 簡単にできるお酒にぴったりなおつまみを、栄養のバランスよく組み合わせてみました。 少しでも身体にいいものをお酒と一緒に召し上がって下さいね。
1日目
手羽先のから揚げを作る→フライドポテトを作る→豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒めを作る。 お子さんも一緒に食べられご飯のおかずにもなる組み合わせなので、おつまみとおかずを別に作らなくてもいい献立です。
2日目
さつま芋のデリ風サラダを作る→ガーリック醤油のカリカリチキンを作る→いもフライを作る。 今日はガッツリとしたおつまみでお酒が飲みたい!いもフライはボリューム満点、カリカリチキンも食べ応えがあり、さつま芋のサラダもお腹にたまるガッツリと食べて飲みたいときにおすすめ献立です。
3日目
鶏ごぼうと椎茸のうま煮を作る→おからを作る→水菜の煮浸しを作る。 和食でお酒を飲んでほっとしたい!煮物におから、煮浸しは家庭料理の定番和食料理なので、 ほっとする事間違いなし^^の献立です。
4日目
大根と竹輪のうま煮を作る→小松菜としめじの煮浸しを作る→ごぼうのにんにく醤油を作る。 野菜をたくさん食べながらお酒を飲みたい!そんな願いが叶う献立です。
5日目
鶏もも肉のチャーシューを作る→キャベツとかにかまのサラダを作る→卵焼きを作る。 今回の組み合わせはお弁当のおかずにもなるおつまみなので、翌日のお弁当のおかず用に少しずつ取り分ける事ができる献立です。
鈴木美鈴
料理研究家
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております