副菜
ほっこりおかず♪小松菜としめじの煮浸し【作り置き】
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物8.3g
- 脂質5.2g
- たんぱく質4.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
だしが効いてたくさんの野菜もあっという間に完食♪ ほっとするおかずはカラダにやさしいね。 とても簡単に作れますので、ぜひ作り置きにいかがでしょうか？
作り方
- 1
小松菜は食べやすい長さに切り、葉と茎の部分に分ける。しめじは石突きを取り分ける。 油揚げは細切りにする。
- 2
フライパンにごま油(小さじ1)をひき強火で熱し、 小松菜の茎としめじを入れ、ややしんなりするまで炒める。
- 3
小松菜の葉と油揚げを加え、サッと炒めA 水100cc、砂糖・だしの素各小さじ1、酒・醤油・みりん各大さじ1を加え沸騰したら2分炒め煮にして、ごま油(小さじ1)を加え炒め合わせる。
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
ポイント
・仕上げのごま油で炒める事で、味に深みが出てより美味しくなります。 ・できたてよりも、一度冷ますとよろ美味しくなります。
レシピID：380573
更新日：2019/09/27
投稿日：2019/09/27
作ってみた！
Ｙ2024/10/28 19:46
シンプルな味で美味しかったです(*´ч`*)
やま2024/08/19 08:34
翌朝も味がしみしみで美味しい😋
みーちゃん2021/08/12 14:31
こんにちは！😀 本格的なお味で、ほんとに美味しかったです😊 美玲さんのレシピ拝見するのが毎日楽しみです♪
ちくわ2020/08/19 19:36
シンプルだけどとても美味しかったです( ˊᵕˋ )だしの素が無かったので、お水90mlと白だし10mlにしました！また作りまーす。
Artist鈴木美鈴2019/10/09 11:38
ぽちゃこさんこんにちは(*^^*) お返事遅くなって申し訳ありません。 いつもお試し頂き、本当にありがとうございます🍀 とっても美味しそうに作って頂き、感激です🍀
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