Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *食べたら餃子味!のとろりんスープ*

    *食べたら餃子味!のとろりんスープ* 5分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ガッツリ男子も喜ぶ*鶏むね肉のスティックマヨ照り焼き*

    ガッツリ男子も喜ぶ*鶏むね肉のスティックマヨ照り焼き* 13分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お肉プルプル♪お店に負けない♪『味しみ♡絶品豚汁』

    お肉プルプル♪お店に負けない♪『味しみ♡絶品豚汁』 26分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. きのこと糸こんにゃくの洋風きんぴら【#作り置き#お弁当】

    きのこと糸こんにゃくの洋風きんぴら【#作り置き#お弁当】 27分前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 栄養満点!子供が喜ぶりんごの切り方の裏ワザ【スターカット】

    まこりんとペン子さんがレシピを投稿しました!40分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鶏むね肉のしっとり醤油煮【作りおき】

20
蒸し煮の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.07.22

分類主菜

調理時間: 20分(冷ます時間を除く)

ID177642

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

ほんのり醤油の香りが香ばしく、アレンジも無限大。冷蔵庫で常備するだけで、レパートリーの幅が広がります。

蒸し煮 ヘルシー クリスマス 鶏胸肉 時短 醤油 シニア 鶏肉 アレンジ おもてなし 主菜 作りおき お弁当 Xmas ヘルシー料理 鶏むね肉 簡単 ダイエット中/美肌・美容/節約レシピ/簡単 作り置き
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(作りやすい分量 )
油(オリーブオイル使用) 大さじ1
鶏むね肉 1枚(300g)
料理酒 大さじ2
A
200cc
A
醤油(がごめ昆布醤油使用) 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
かつお節 2g
作り方
Point!
・鶏むね肉が煮汁につからない場合は、途中裏返して下さい。
  1. 鶏むね肉はキッチンペーパーで水気を拭き取る。フライパンに油をひき強火にかけ、鶏むね肉の皮目から焼き色がつくまで焼く。
  2. 焼き色がついたら裏返し、料理酒を加え蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
  3. かつお節はお茶パックに入れる。
    A

    水 200cc、醤油(がごめ昆布醤油使用) 大さじ2、みりん 大さじ2、かつお節 2g

    を③に入れ火にかけ、沸騰したら火を止め、
    鶏むね肉を入れ蓋をして10分蒸す。
  4. ・密封容器に入れ冷蔵保存で4日
    ・密封容器に入れ冷凍保存で2~3週間
42 351
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  3. PR 【PR】冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり
    冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに!
    アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに! この特集を読む
  5. PR 【PR】食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく
    食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ!
    うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫
    秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫 この特集を読む
  9. PR 【PR】子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術
    子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト
    忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト この特集を読む
  11. PR 【PR】 揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」
    揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豆もやし (29) ヘルシー×スナップエンドウ (18) おもてなし×さやいんげん (16) 時短×その他の鶏肉 (15) シニア×ずぼら (10) お弁当×鶏レバー (8) 作り置き×しっとり (6) Xmas×生姜 (3) アレンジ×魚介 (3) クリスマス×黒こしょう (3) ダイエット中/美肌・美容/節約レシピ/簡単×鶏胸肉 (3) ヘルシー料理×魚料理 (3) 主菜×魚介のおかず (3) 作りおき×麺 (3) 蒸し煮×鶏もも肉 (3) 醤油×鶏手羽先 (3) 鶏むね肉×黒酢 (3) 鶏肉×焼きそば (3) 鶏胸肉×麺 (3)
もっと見る

「クリスマス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは