ほうれん草の生姜醤油和え【作り置き】

5分

27

2019.02.25

分類副菜

調理時間： 5分

ID 372889

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

生姜が効いてさっぱり♪ほんのり甘めの味付けは食が増し、とても食べやすい和え物です。

ほうれん草をレンジで加熱する→
調味料と和えるだけ。

材料4人分

	ほうれん草	1束
A	生姜(すりおろし)・醤油	各小さじ1
A	砂糖	小さじ1/2
A	みりん	大さじ1
	すりごま(白)	大さじ1

作り方

Point!

・ほうれん草の水気は良く絞って下さい。

ほうれん草は根元を良く洗い、ラップに包み600wで2分レンジで加熱して、冷水に1分さらし水気を絞り、細かくきる。
ボウルにA
生姜(すりおろし)・醤油各小さじ1、砂糖小さじ1/2、みりん大さじ1
を混ぜ合わせ、①とすりごまを加え良く混ぜ合わせる。
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

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