ほうれん草の生姜醤油和え【作り置き】

• 5分

材料4人分

• ほうれん草
  1束
• A
  生姜(すりおろし)・醤油
  各小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  みりん
  大さじ1
• すりごま(白)
  大さじ1

作り方

• 1

  ほうれん草は根元を良く洗い、ラップに包み600wで2分レンジで加熱して、冷水に1分さらし水気を絞り、細かくきる。

  
• 2

  ボウルにA 生姜(すりおろし)・醤油各小さじ1、砂糖小さじ1/2、みりん大さじ1を混ぜ合わせ、①とすりごまを加え良く混ぜ合わせる。

  
• 3

  ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

  

ポイント

・ほうれん草の水気は良く絞って下さい。

作ってみた！

質問