2019.03.25
分類主菜
調理時間: 10分
ID 373967
鶏むね肉は、お箸から滑り落ちるほどのやわらかさ。
さっぱりヘルシーな照り焼きは、お弁当のおかずにも♪
鶏むね肉を切って調味料を揉み込みフライパンで焼き、
後は照り焼きのたれを絡めるだけ。
合わせる副菜は、ポテトサラダや肉じゃがなどお芋料理がオススメです。
鶏むね肉 | 1枚(300g) | |
A
|
片栗粉 | 小さじ1 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
塩 | ひとつまみ |
サラダ油 | 小さじ1 | |
B
|
砂糖・片栗粉 | 各小さじ1 |
B
|
みりん・醤油 | 各大さじ1 |
片栗粉 小さじ1、酒 大さじ1、塩 ひとつまみ
を揉み込む。B砂糖・片栗粉 各小さじ1、みりん・醤油 各大さじ1
を混ぜ合わせる。砂糖・片栗粉 各小さじ1、みりん・醤油 各大さじ1
を加えフライパンをゆすりながら絡める。つくメモ
<つくメモって?>
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