副菜
切り干し大根とツナのねぎだくサラダ【作り置き】
投稿日2020/05/07
更新日2020/05/07
調理時間15分
シャキシャキ食感のサラダなので食べごたえがあり、 ツナの旨味と青ネギがアクセントとなりやみつきになる美味しさ♪
材料4人分
- 切り干し大根30ｇ
- ツナ缶1缶(70g)
- 青ネギ（小口切り）1〜2本(約20g)
- Aマヨネーズ大さじ3
- A粒マスタード小さじ1
- A塩こしょう各少量
作り方
ポイント
・切り干し大根の水気は良く絞って下さいね。 ・②の工程では、ヘラなどでボウルに押さえつけるようにして混ぜると、調味料がまんべんなく行き渡ります。
- 1
切り干し大根はたっぷりの水に10分浸し、 水気を絞り食べやすい長さに切る。
- 2
①、ツナ缶、青ネギ（小口切り）、A マヨネーズ大さじ3、粒マスタード小さじ1、塩こしょう各少量を良く混ぜ合わせる。
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
レシピID
391172
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
