副菜

切り干し大根とツナのねぎだくサラダ【作り置き】

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質11.5g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキ食感のサラダなので食べごたえがあり、 ツナの旨味と青ネギがアクセントとなりやみつきになる美味しさ♪

材料4人分

  • 切り干し大根
    30g
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • 青ネギ(小口切り)
    1〜2本(約20g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    粒マスタード
    小さじ1
  • A
    塩こしょう
    各少量

作り方

  • 1

    切り干し大根はたっぷりの水に10分浸し、 水気を絞り食べやすい長さに切る。

  • 2

    ①、ツナ缶、青ネギ(小口切り)、A マヨネーズ大さじ3、粒マスタード小さじ1、塩こしょう各少量を良く混ぜ合わせる。

  • 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

    切り干し大根とツナのねぎだくサラダ【作り置き】の工程3

ポイント

・切り干し大根の水気は良く絞って下さいね。 ・②の工程では、ヘラなどでボウルに押さえつけるようにして混ぜると、調味料がまんべんなく行き渡ります。

作ってみた!

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