主菜

ガーリックマヨチキン【下味冷凍】

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3分

焼く時間と解凍する時間を除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

下味冷凍なのでフライパンで焼くだけ！！そしてしっかり味が染み込み、お肉も凄くやわらかでご飯おかわり〜♪ マヨネーズ入りなのでとてもまろやかな味付けです。冷めても食べやすいので、お弁当のおかずにもオススメです。

材料2人分

1
鶏もも肉はキッチンペーパーで水気を拭き取り一口大に切り、ジッパー付きの袋に入れA 塩こしょう各少量、にんにく(すりおろし)・醤油各小さじ1、マヨネーズ大さじ2、酒・みりん各大さじ1を加え良く揉み込む。
2
空気を抜いてチャックを閉め、トレイにのせて冷凍庫に入れる。・冷凍保存で3週間
3
【調理法】 ①冷蔵庫に移し自然解凍するか、レンジの解凍機能を使って解凍したら片栗粉をまぶす。
4
②フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、鶏もも肉の皮目を下にして並べ焼き色がついたら裏返し、中火で3分焼く。