副菜
小松菜の簡単浅漬け【作り置き】
5分
漬け込む時間を除く- エネルギー15kcal
- 炭水化物2.5g
- 脂質0.3g
- たんぱく質1.5g
- 糖質1.8g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
生姜が効いた簡単浅漬けは、ご飯がとても進み身体を温める作用があります。 そして小松菜で作るのでカルシウムたっぷり！！ 小さなお子さんや辛いのが苦手な方は、鷹の爪を抜いてみて下さいね。
作り方
- 1
小松菜は根元を切り、食べやすい長さに切り耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて、600wで3分レンジで加熱して水気を絞る。生姜は千切りにする。
- 2
ポリ袋に①とA 白だし大さじ1、鷹の爪1本、生姜15ｇを入れて良く揉み込み、冷蔵庫に入れて３時間以上浸ける。
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で4日
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