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主菜

塩レモングリルチキン【下味冷凍】

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  • 20

グリル焼きなのでとってもヘルシー! さっぱりとした味付けですが、カリッとして肉汁ジューシー。 お弁当のおかずやおつまみにも大変オススメです。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(250〜300g)
  • A
    塩こしょう
    各少量
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • A
    オリーブオイル・にんにく(すりおろし)
    各小さじ1

作り方

  • 1

    鶏もも肉はキッチンペーパーで水分を拭き取り、一口大に切りA 塩こしょう各少量、レモン汁大さじ1、オリーブオイル・にんにく(すりおろし)各小さじ1と一緒にポリ袋に入れて良く揉み込み10分置く。

    塩レモングリルチキン【下味冷凍】の工程1
  • 2

    トースターの天板にアルミホイルを敷いて、①の皮目を上にして並べ250度で15分焼く。

    塩レモングリルチキン【下味冷凍】の工程2
  • 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日(焼いた後のもの) ・温め直す時はトースターで2〜3分温めて下さいね

ポイント

・トースターで焼く事で余分な脂が出るので、カロリーが気になる方にオススメです。 ・オーブンやフライパンで調理する事も可能です。 ・焼く前のものを(下味冷凍)冷凍する事もできます。

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作ってみた!

  • ちー
    ちー

    2021/08/17 21:11

    下味をつけてからオーブンで焼きました。さっぱりした味付けで、夏にとてもよいお料理です✨ありがとうございました😊

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