副菜
たたききゅうりのやみつきねぎ塩漬け
10分
寝かせる時間を除く- エネルギー23kcal
- 炭水化物2.8g
- 脂質1.0g
- たんぱく質0.5g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ぽりぽりとした食感のきゅうりと絶妙なねぎ塩だれが合わさり、やみつきになるおいしさ！！ きゅうりの消費にもおすすめです。
作り方
- 1
きゅうりは洗ってヘタを切り、麺棒などできゅうりを叩いて食べやすい大きさに手で裂き、ポリ袋に入れる。
- 2
長ねぎは洗って、十文字に切り込みを入れて細かく切る。
- 3
A 酒・みりん各大さじ1/2と長ねぎを耐熱容器に入れラップなしで600w40秒レンジで加熱して、B 鶏がらスープの素・すりおろしにんにく小さじ1/2、ごま油小さじ1、塩ひとつまみを加えて良く混ぜ合わせる。
- 4
③を①に加えてポリ袋の上から良く揉み込み、 ポリ袋の中の空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で2時間以上寝かせる。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/07/24 07:13
たたききゅうりのやみつきネギ塩漬け💛🥒🧂💫✨ 最近夏バテ気味なんかな❓夜ごはん🍚の投稿、途中で落ちちゃう〜笑 刻みネギ💚に、きゅうり🥒のにんにく🧄の効いた、胡麻油💛と、鶏ガラのコクで、深みのある、塩気とぽりぽりが、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ネギ塩💚🧂って、夏っぽ🌻🎐で、止まらない〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ 美鈴さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
