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2013.07.05
分類副菜
調理時間: 20分
ID101384
梅雨から9月終わりごろまでの時期の暑さと湿気対策に、湿や熱を取る冬瓜がおすすめ。
生をサラダでライムの爽やかなドレッシングでいただきます。
冬瓜 | 1/8個 | |
むき海老 | 16尾 | |
枝豆 | 40粒 | |
新生姜 | 1片 | |
A水 | 300cc | |
A赤穂の天塩 | 小さじ1と1/2 | |
Bライム果汁 | 大さじ3 | |
Bナンプラー | 小さじ2 | |
B蜂蜜 | 小さじ2 | |
Cピーマン | 1/2個 | |
Cパプリカ | 1/8個 | |
Cケイパー | 小さじ2 | |
Cオリーブ油 | 小さじ2 |
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