2018.10.13
分類汁物
調理時間: 40分
ID 367350
体調が悪い時にいつもお母さんに「にんにくアサリ鶏スープ」作ってもらいます。にんにくは疲労回復、殺菌効果、免疫力を高めと冷え性にも効果ありますので、涼しくなった秋にもピッタリなスープです。
A
|
骨つきモモ肉 | 5〜8本 |
---|---|---|
B
|
にんにく | 15~20個(皮剥き) |
B
|
生姜スライス | 3枚 |
C
|
アサリ | 一パック(砂抜き) |
D
|
水 | 好みの量 |
E
|
塩 | 塩 |
骨つきモモ肉 5〜8本
を軽く茹でて一度取り出しますにんにく 15~20個(皮剥き)、生姜スライス 3枚
を剥いて、フライパンに少し油を入れて、中火で炒めます。焼き目がついたらオッケ!骨つきモモ肉 5〜8本
とBにんにく 15~20個(皮剥き)、生姜スライス 3枚
を入れて、D水 好みの量
を入れたら、スイッチオン!アサリ 一パック(砂抜き)
と、E塩 塩
を入れます。今回は0.8杯くらいの水を外鍋に入れます、土鍋で作る場合はあさりの殻が開き始めたら完成ですつくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!