「骨付き鶏もも肉」のレシピ15 件

Ki Yamamoto

骨つきの鶏もも肉を土鍋でじっくり炊いたタイのチキンライスです。鶏肉は豪快に手でかぶりつくのがおすすめ。土鍋でじっくり炊くので骨からも旨みがたっぷり出てます。ソースはベトナム風のニョクマム味に仕上げました！ご飯にかけて召し上がってください！とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね！

鈴木美鈴

皮がパリパリで肉汁ジューシー！味付けはシンプルなので鶏肉の美味しさがダイレクトに感じられるごちそう感満載！！

菫

滋味深い、温まる栄養たっぷりのスープです。骨付きが手に入ればぜひ骨付き鶏肉で作ってみてください。旨味が格段に違います。手羽中や手羽先でも美味しくできます。骨付きでない場合は、スープに塩を入れず鶏がらスープの素を小さじ1程増量してください。味変に豆板醬、おススメです。

はらしおり

何度も配合を考えて作った自慢のレシピです。皮パリでジューシーなお肉がスパイスを身に纏ってとてもおいしいです♪漬け込むだけなのに色鮮やかでとても華やかになるのもいいですね！

あーぴん（道添明子）

★からあげ粉と片栗粉を合わせることで肉にも良く絡みついてカリッとあげる事が出来ます。からあげ粉全部で作るより美味しいです。★じゃがいもも皮付きのまま揚げてホクホクカリッと美味しいですょ〜♪★秋の行楽弁当や運動会のお弁当にも。

ふじたかな

お肉がとにかくほろっほろにやわらか～い♪甘辛衣の台湾風唐揚げ”チーパイ”と、鶏の骨から出た旨みとコラーゲンが身体にしみ込む優しい味とコクの薬膳スープ。もち麦も一緒に煮込んで食物繊維もプラス！本格的なメインのお肉料理と汁物が【BRUNO　マルチ圧力クッカー】で感動的にあっという間に出来上がります！！

Nadia Artist

手仕事5分。あとはじっくりほっとくだけ。基本のチキンコンフィにビネガーをプラス。低温オーブンでふっくら・しっとり・柔らかジューシーに仕上げました。ボダムのオーブンウェア HotPotで作れば、お洒落にそのまま食卓へ。母の日に♪焼きあがるまでの時間は、のんびりゆっくりと母とおしゃべりしませんか。味付けはご家庭で、自由にアレンジして下さい。

加瀬 まなみ

これ1品でなんだか幸せな空気に変えてくれる、不思議な力を持つお料理。憧れのローストチキンをフライパンで作っちゃおう！

福岡拓

低温調理でじっくり中まで火を通してから焼くので表面パリッと、中はしっとりです。

我が家の台湾料理

体調が悪い時にいつもお母さんに「にんにくアサリ鶏スープ」作ってもらいます。にんにくは疲労回復、殺菌効果、免疫力を高めと冷え性にも効果ありますので、涼しくなった秋にもピッタリなスープです。

Ｙｕｕ

当日でも間に合う簡単クリスマスレシピ♪骨つき肉に下味をつけてあとはフライパンで焼くだけ（オイルなし）！ とっても簡単なのに皮はパリパリ、中はジューシー♡男子もお子様も喜ぶこと間違いなしですよ♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます( ´艸｀)

Ｙｕｕ

鶏肉と秋野菜をたっぷり使った冷めても美味しいおかずサラダ。使う調味料は、たったの2つなのに味がピタリと決まる上、旨味もたっぷり♪酢が苦手な方にも美味しく召し上がっていただける一品です。

Rune吉村ルネ

私が初めてアメリカの家庭料理を食べたのがこのスープです。鶏一羽を使って一晩ことことと煮込みますがこれは省略版です。大変美味しいほっくりお豆がチキンスープと相性の良いアメリカのスープです。お試し下さい。

minoa

骨付きの鶏もも肉をバターで香ばしく焼いて玉ねぎ、マッシュルームを合わせてトマトジュースで煮込んでいきます。ボリュームたっぷりでおもてなしにもぴったりメニューです。

清水えり

クリスマスディナーにぴったりのローストチキンにひとひねり。ヨーロッパではクリスマスのご馳走の一つに焼き栗があります。そんな栗の入ったピラフを添えて召し上がれ!