米の在庫が少なくなってきた時や、パンが無性に食べたくなった時におすすめの献立です。 パンは、自分で焼いたり 具を乗せたり、おかずにもぴったりです。 ぜひお試しください。
1日目
作業時間は10分と書いていますが、オーブンで焼いている時間は含んでいません。 ふわふわの、食卓パンの代わりになるフォカッチャには、濃厚なハヤシライスや、ブロッコリーのシーザーツナサラダがおすすめです。 フォカッチャを焼いている間に、ハヤシライスとツナサラダを作ってください。
2日目
米粉パンを焼くのに30分かけていますが、小鍋でゆっくり調理できるので、大変ではありませんよ。小鍋がない場合は、フライパン+ふたで焼いても構いません。 米粉パンには、えびとれんこんを焼いたガレットや、あっさりした味わいのスープがぴったりです。 米粉パンを焼いている合間に、ガレットやスープを作ってください。
3日目
フランスパンにぴったりなレシピを3つ、組み合わせています。 マッシュルームやトマトを炒めた具や、濃厚なチャウダー、アヒージョは、どれもフランスパンにぴったり。 パンを浸したり、具を乗せて、ゆっくりお召し上がりください。 ワインにも合いますよ。