簡単濃厚ハヤシライス

たまねぎは皮をむいて半分に切り、繊維にそって薄切りにする。マッシュルームも薄切りにする。

フライパンにバターを入れて中火で熱し、たまねぎ・マッシュルームを炒める。

①がしんなりしてきたら牛薄切り肉・塩、こしょうを炒め合わる。 ある程度火が通ったら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

A トマト水煮(缶)400ml、焼肉のたれ大さじ2、中濃ソース大さじ2を加えて、混ぜながら10分煮込む。