ローズマリーや粉チーズ、塩こしょうを混ぜて焼くだけ。 香りがよいと、それだけで、ワインのおつまみになったり、おもてなしレシピに早変わり!
じゃがいもはせん切りにする。 それをボウルに入れ、粉チーズ、ローズマリー(乾燥)、塩こしょうを加えてよく混ぜる。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、①を広げる。 きつね色にこんがり焼けてきたら裏返して、反対側も焼く。
じゃがいも、せん切りにした後は洗わないでください。 (デンプンのおかげで、くっついてくれます) ★裏返す時は、大きめのお皿を使うと簡単に返せます。
レシピID:112761
更新日:2014/01/08
投稿日:2014/01/08