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ローズマリー香るガレット

10

2014.01.08

分類

調理時間: 10分

ID112761

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

ローズマリーや粉チーズ、塩こしょうを混ぜて焼くだけ。
香りがよいと、それだけで、ワインのおつまみになったり、おもてなしレシピに早変わり!

いも類 じゃがいも 時短 おもてなし 子供 ヘルシー

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材料(2人分)
じゃがいも 3個(300g)
粉チーズ 大さじ2
ローズマリー(乾燥) 小さじ1.5
塩こしょう 少々
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
じゃがいも、千切りにした後は洗わないでください。
(デンプンのおかげで、くっついてくれます)
 
★裏返す時は、大きめのお皿を使うと簡単に返せます。
  1. じゃがいもは千切りにする。
    それをボウルに入れて、粉チーズ、ローズマリー、塩こしょうを加えてよく混ぜる。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し中火にし、①を広げる。
    きつね色にこんがり焼けてきたら返して、反対側も焼く。
9 61
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コメント・感想 Comment
ちるちる さん
2014.01.13 14:33

ローズマリーがきいてておいしかったです!ごちそう様でした(*´∀`)

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