ローズマリー香るガレット

• 10分

材料2人分（2人分）

• じゃがいも
  3個(300g)
• 粉チーズ
  大さじ2
• ローズマリー(乾燥)
  小さじ1と1/2
• 塩こしょう
  少々
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもはせん切りにする。 それをボウルに入れ、粉チーズ、ローズマリー(乾燥)、塩こしょうを加えてよく混ぜる。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、①を広げる。 きつね色にこんがり焼けてきたら裏返して、反対側も焼く。

  

ポイント

じゃがいも、せん切りにした後は洗わないでください。 (デンプンのおかげで、くっついてくれます) 　 ★裏返す時は、大きめのお皿を使うと簡単に返せます。

作ってみた！

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