サイコロステーキと夏野菜の焼き浸し

15

2015.08.04

分類主菜

調理時間: 15分

ID 130182

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

サイコロステーキと夏野菜を、フライパンで炒めて焼き色をつけ、めんつゆに浸します。油で揚げずにフライパンで焼き色をつけるので、あっさりとした仕上がりになります。

材料

2人分
サイコロステーキ 150g
茄子 1本
ズッキーニ 1/2本
ミニトマト 6個
めんつゆ(ストレート) 80ml
大葉(千切り) 2枚分

作り方

ポイント

キチントさん「フライパン用ホイルシート」を使用しています。
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  1.  
     
      
      
      
      
  2. 茄子は乱切りにし、ズッキーニは1cmの輪切りにします。
  3. フライパンに、キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、サイコロステーキ、【1】を入れて中火にかけ炒めます。
  4. 焼き色がついたら 深皿に盛り付けてミニトマトを加えます。
    上からめんつゆをかけて、大葉を散らします。
11 42

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