オイマヨ×コリアンダーの香りで、和の素材、切干大根を エスニック風のサラダにしました。
切干大根は水に戻した後、軽く水気を切ります。にんじん、ハム、玉ねぎはそれぞれ細切りにします。
ボウルに、(1)A マヨネーズ大さじ1、オイスターソース小さじ2/3B 炒りごま小さじ1/2、コリアンダーシード(ホール)小さじ1/3を入れてあえます。
コリアンダーシードはお好みで加減してください。 リーフレタスなどを添えて盛り付けてください。
レシピID:160815
更新日:2017/05/23
投稿日:2017/05/23