副菜
フライパンで３分！おつまみ胡桃＆黒豆
3分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物10.0g
- 脂質17.0g
- たんぱく質6.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
胡桃と黒豆（ドライパック）をフライパンで軽く炒ってから、砂糖と醤油で軽く味付けしました。
作り方
- 1
フライパンを中火にかけ、くるみ・ゆで黒豆を入れて炒ります。
- 2
焦がさないように頻繁にフライパンを返し、1分経ったら砂糖を加えます。
- 3
砂糖が完全にとけてから、しょうゆを回しかけ、全体に馴染んだら完成。
ポイント
長く炒りすぎると胡桃が苦くなります。 さっと炒めて香りが経ったら、砂糖→しょうゆの順に加えますが、調味料がムラにならないように フライパンをあおって手早く馴染ませてください。
レシピID：166970
更新日：2017/06/09
投稿日：2017/06/09
