副菜
ピーマンのジャム醤油和え
5分
- エネルギー25kcal
- 炭水化物5.0g
- 脂質0.4g
- たんぱく質0.6g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
醤油にジャムを加えると、ほんのりとろみがつくし フルーティな甘みがつきます。 （生姜やにんにくを加えると、即席の焼肉のタレに！） 生のピーマンと和えてみたのですが、独特な苦味がやわらぎますよ。
作り方
- 1
ピーマンはヘタ・種を取り除き、繊維にそって縦に細切りにします。
- 2
ポリ袋にピーマン・A ジャム（オレンジマーマレード）小さじ２、醤油小さじ２を入れて、袋の外側から軽くもんでなじませます。
- 3
器に盛り付け、白すりごまをお好みで散らします。
作ってみた！
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