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焼豚と長ねぎのポン酢炒め

10

2018.04.16

分類主菜

調理時間: 10分

ID272408

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

焼豚と長ねぎを炒めて、ポン酢としょうがみりんで味付けしています。

しょうがみりんのレシピはこちら
oceans-nadia.com/user/11064/recipe/270439

炒め合わせて、調味料を加えるだけ。
しょうがみりんを事前に作っておくだけで、美味しいおかずが5分で完成しますよ。

焼豚 味醂 レタス ネギ ポン酢 レシピ 焼き豚 しょうがみりん 生姜 もやし フライパン ごま おかず

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材料2人分
焼豚(市販品) 80g
長ねぎ 1本
レタス 2枚
A
ポン酢 大さじ1.5
A
しょうがみりん 小さじ2
ごまらー油 少々
作り方
Point!
しょうがみりんを作ってない場合は、すりおろした生姜や、お好みで砂糖をひとつまみ加えてみてください。 レタスの代わりにもやしや、豆苗などに変えても美味しいですよ。
  1. 焼豚は2cm幅に、長ねぎは斜め切りにし、中火に温めたフライパンで焼き色がつくように炒めます。
  2. レタスをちぎって加え、A

    ポン酢 大さじ1.5、しょうがみりん 小さじ2

    で味付けします。
  3. 全体をよく炒め、レタスがしんなりしたら完成。
    器にもりつけ、お好みでごまらー油をかけてください。
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