ホタテ缶で作る絶品ドレッシング♪癖のある豆苗も美味しく！！

ポイント

☑️ うま味調味料「味の素®︎」 ドレッシングを作るとき、1番最後に味の素を加えてみてください。 加える前と、加えた後と、味をみて うま味調味料のすごさを感じてみてください。 ホタテ缶にも塩分が含まれていますし、醤油にも塩分が含まれていますが、ドレッシングにすると 若干物足りないかな〜と言う塩加減なのですが、うま味調味料を加えると、うま味がUPして減塩でも 満足のいく味になります。 ホタテの臭みのようなクセも和らぎますし、加えると美味しさレベルが格段にUPするので、ぜひ実験してみてくださいね。 使う野菜は、豆苗以外でも構いません。