レンジで作る！白菜の濃厚みそ鍋風

ポイント

・耐熱容器 16×22cm、容量1.5Lのガラス容器を使用しています。 白菜は芯と葉を分けて重ねる必要はありません。 豚肉はなるべく重ならないように広げ、容器の大きさによって白菜と豚肉を重ねる回数は調整してください。 ・電子レンジ加熱時間 600W使用。6分で火が通りますが、7分加熱で白菜の芯もクタッとした仕上がりに。 さらにやわらかく仕上げたい場合は、もう少し加熱時間を増やしてください。 使用する容器によっても加熱時間が変わるため、豚肉に火が通っているかを確認し、野菜がお好みのかたさになるよう加熱時間を調整してください。 ・みその分量 減塩みそ24gは、小さじ2×2人分です。 ・フレッシュなにんにくを刻み、七味唐辛子を使うことで、味にパンチを出しています。 お好みで分量は調整してください。