生ハムとブロッコリーのチーズクリームペンネ

材料2人分

• レンジ用ふぉんじゅ亭200ｇ
  200ｇ
• ペンネ
  100ｇ
• 生ハム
  40ｇ
• ブロッコリー
  100ｇ
• しめじ
  100ｇ
• アンチョビフィレ
  １枚
• 白ワイン
  小さじ2
• ブラックペッパー
  適宜
• クルトン
  適宜

作り方

• 1

  パッケージに記載してある規定の茹で方でペンネを茹でる。湯から上げる15秒前にしめじを加え、一緒にザルに上げる。

  
• 2

  ペンネを茹でている間にブロッコリーを小房に分け、熱湯で茹でるか、電子レンジ500Wで１分半～2分程度加熱する。

  
• 3

  アンチョビフィレを細かく刻み、レンジ用ふぉんじゅ亭200ｇに加える。白ワインも加えて電子レンジ600Wで２分加熱する。１分経ったところで、良くかき混ぜる。

  
• 4

  温めたレンジ用フォンデュ亭のチーズに茹でたペンネ、しめじ、ブロッコリーを和える。生ハムを食べやすい大きさに切り、最後にざっと混ぜ合わせる。 皿に盛り、（もしあれば）クルトンを散らし、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

ペンネを茹で上げるタイミングとチーズを温めるタイミングを合わせ、是非アツアツを召し上がってください！ クルトンをかけると、ザクザクした食感が加わり更に美味しく召し上がれますよ。

作ってみた！

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