
外はカリッと中はもちっと美味しいねぎ焼きです!長ねぎは焼くと甘みが出て美味しいですよね♪これならパクパク食べられちゃいます(*^^*)
下準備
長ねぎは輪切りにする。
ボウルにA 片栗粉大さじ2、小麦粉大さじ2、塩ひとつまみ、水大さじ4を入れて混ぜ、長ねぎ・むきえび・ピザ用チーズを加えてさらに混ぜる。
フライパンにごま油をしき、1を入れて広げ、中火で焼く。カリカリになってきたら返して裏側も同様に焼く。
食べやすい大きさに切り、ポン酢を添えて出来上がり♪
・裏返すときはフライパンを揺すって生地が動くか確かめてください♪動けば、焼けているので簡単に返せます。
レシピID:383947
更新日:2019/12/24
投稿日:2019/12/24