主菜

もっちり美味しい♪和風ねぎチヂミ

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物30.1g
  • 脂質13.5g
  • たんぱく質14.2g
  • 糖質28.6g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

外はカリッと中はもちっと美味しいねぎ焼きです!長ねぎは焼くと甘みが出て美味しいですよね♪これならパクパク食べられちゃいます(*^^*)

材料2人分

  • 長ねぎ
    1本
  • むきえび
    小15尾ほど
  • ピザ用チーズ
    大さじ2
  • A
    片栗粉
    大さじ2
  • A
    小麦粉
    大さじ2
  • A
    ひとつまみ
  • A
    大さじ4
  • ごま油
    大さじ1
  • ポン酢
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    長ねぎは輪切りにする。

  • 1

    ボウルにA 片栗粉大さじ2、小麦粉大さじ2、塩ひとつまみ、水大さじ4を入れて混ぜ、長ねぎ・むきえび・ピザ用チーズを加えてさらに混ぜる。

  • 2

    フライパンにごま油をしき、1を入れて広げ、中火で焼く。カリカリになってきたら返して裏側も同様に焼く。

  • 3

    食べやすい大きさに切り、ポン酢を添えて出来上がり♪

ポイント

・裏返すときはフライパンを揺すって生地が動くか確かめてください♪動けば、焼けているので簡単に返せます。

作ってみた!

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