副菜
卵と豆腐で♪白だしの簡単ふわふわ焼き
投稿日2019/12/27
更新日2019/12/27
調理時間15分(焼き時間を含む。)
卵と豆腐で作る簡単ふわふわ焼きは、あと一品足りないときのお助けメニューです！ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」だけで味が決まるので、混ぜたらトースターにおまかせ♪たんぱく質がしっかり摂れる一品です(*^^*)
材料2人分
- A木綿豆腐100g
- Aヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1
- A卵1個
- 青ねぎ1本
- きざみのりひとつまみ
作り方
ポイント
・ねぎは混ぜ込んでも大丈夫です。 ・トースターでの焼き上がりの目安は、生地が膨らんでくるときです！ふわふわ～っと膨らんでくる様子を見ると嬉しくなります♪
- 準
青ねぎは小口切りにする。
- 1
A 木綿豆腐100g、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1、卵1個をフードプロセッサーで混ぜる。（フードプロセッサーがない方はボウルに入れて泡立て器で混ぜてください♪）
- 2
1を耐熱容器に入れてねぎを乗せ、オーブントースターで10～15分ほど、生地が膨らむまで焼く。きざみのりを乗せてできあがり♪
レシピID
383991
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)
