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おつまみで食べたい♪濃厚カレーディップ

10

2020.08.17

分類主菜

調理時間: 10分

ID396614

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

カレーを少し食べたい時に便利なカレーディップ♪フランスパンを添えれば、おつまみに(^^)ほぼ、ほっとくだけでできるので、とっても作りやすいメニューです!

カレー フライパン にんにく 時短 シニア ミンチ アイデア料理 簡単レシピ コンソメ ビールに合うおつまみ カレー ケチャップ ウスターソース ピーマン 簡単 子供 おつまみ 作り置き ヘルシー

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材料2人分
豚ミンチ 100g
なす 1/2本(小さいものだと1本)
ピーマン 4個
A
コンソメ 小さじ2
A
100ml
B
ケチャップ 大さじ2
B
ウスターソース 小さじ2
B
カレー粉 小さじ1
B
にんにくすりおろし 小さじ1
作り方
Point!
・具材は他にもたまねぎやにんじんでもできます♪
・濃厚な方が良い方は、バターやオリーブオイルを足してくださいね!
  1. なす・ピーマンは角切りにする。
  2. フライパンに豚ミンチ・なす・ピーマン・A

    コンソメ 小さじ2、水 100ml

    を入れて中火で5分ほど加熱する。
  3. 豚肉の色が変わったら、B

    ケチャップ 大さじ2、ウスターソース 小さじ2、カレー粉 小さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1

    を加えてさらに炒めてできあがり♪
3 72
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