トマト・豚肉の旨味と、キムチのピリ辛がマッチして美味しい一品♪さらに、とろーりチーズがまろやかにしてくれます(^^)手間が5分ほどなので、忙しい夜でも助かるメニューです!
・トマトは小さければ2つ使用してください♪たっぷりが美味しいです! ・豚肉はお好みでもも肉やこまぎれ肉を使っていただいても大丈夫です。その際は炒めるときに、ごま油を少し足してくださいね♪
豚バラ肉は2cm幅に切る。 トマトは薄めのくし形切りにする。
フライパンに豚肉を入れて中火にかけて炒める。1分ほど炒めたらキムチ・焼肉のタレを加えてさらに1分炒める。
1の豚キムチを耐熱容器に入れ、その上にトマトを並べる。ピザ用チーズ→マヨネーズの順に乗せて、トースターで10分ほど焼き目がつくまで焼いたらできあがり♪
397176
熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)