副菜
レンチン&フライパンで♪簡単コンソメポテト
10分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物25.0g
- 脂質7.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質23.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
材料がとってもシンプルなメニューなので、作りやすく覚えやすいです♪揚げると手間がかかりますが、今回のレシピではレンチンでしっかりじゃがいもに火を通し、フライパンでカリッとさせるだけです。新じゃがの美味しいこの季節にぜひお試しください(^^)
作り方
下準備
新じゃがいもはたわしでこすって汚れを取り、5mm幅の輪切りにする。- 1
新じゃがを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで5分加熱する。この間にコンソメをポリ袋に入れて、すりこぎなどで細かくする。
- 2
フライパンに油をひいて、新じゃがを入れて全体に焼き目がつくように両面焼く。
- 3
２にコンソメを加え、味をからめる。器に盛り、黒こしょう・乾燥パセリをかけたらできあがり♪
ポイント
・電子レンジで加熱する際は、新じゃがの質や大きさによって加熱時間が変わります。爪楊枝が刺さるくらいが目安です♪ ・新じゃがではなく普通のじゃがいもを使用するときは、皮をむいてください。
レシピID：437352
更新日：2022/05/31
投稿日：2022/05/31
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