【やみつき♪新じゃが芋のコンソメポテト】子どもが大好き！
投稿日2024/03/17
更新日2024/03/17
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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旬の新じゃが芋をコンソメバターで仕上げました。おいしくて止まらない、やみつきになる大人気メニューです。新じゃが芋は皮が薄いので皮までまるごと楽しみます♪お酒のおつまみにもおすすめです。
材料2人分
- 新じゃが芋2個(200g)
- バター10g
- A顆粒コンソメ小さじ2/3
- A塩・こしょう適量
作り方
ポイント
・新じゃが芋は皮が薄いので皮までまるごと楽しみます。
- 1
新じゃが芋は1.5cm角に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600W5分加熱する。
- 2
フライパンにバターを熱し、1を入れて中火で炒める。
- 3
こんがり焼けてきたら、A 顆粒コンソメ小さじ2/3、塩・こしょう適量を加えて炒め合わせる。
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質問
作ってみた!
もぐもぐ2024/09/21 20:44
2回目のリピート💕🥔夫も食卓に並んで大喜び🤣💕お店で食べるポテトより美味しいです🤫笑 レンジで温めてからフライパンで炒めるので、すぐ火が通って時短✨ ぱくぱく手が止まらない大好きな副菜です🤤💕 ゆり子さん素敵なレシピありがとうございます✨🌿
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ゆり子
料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく 2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように
