【495kcal】ベーコンと長芋のゆずこしょうパスタ
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間15分
あっさりしてるけどボリューミー
材料（（2人分）１人分＝約495kcal）
- ベーコン2枚
- 長芋4cmくらい(約100g)
- 長ねぎ1/2本
- おろしにんにく少々
- オリーブオイル適量
- Aバター10g
- Aしょうゆ小さじ1
- Aゆずこしょう小さじ1/2
- 塩コショウ少々
- スパゲティー160g
作り方
ポイント
ランチにオススメです
- 1
ベーコンは１cm幅の短冊切りに、長芋は１cm角に、 長ねぎは7～8mmの小口切りにする。
- 2
フライパンに少量のオリーブオイルとおろしにんにくを熱し、 ベーコン、長芋、長ねぎを炒める。
- 3
鍋に湯を沸かし適量の塩を溶かし、スパゲティーを規定より１分短く茹でる。
- 4
２のフライパンにスパゲティーの茹で汁、Ａ、スパゲティーを加えよく和える。 水っぽければオリーブオイル少々を加え乳化させ、塩コショウで味を整える。
レシピID
117350
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^