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【495kcal】ベーコンと長芋のゆずこしょうパスタ

15

2014.07.01

分類

調理時間: 15分

ID117350

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

あっさりしてるけどボリューミー

パスタ・グラタン 山いも・長いも 時短 オイル系パスタ ヘルシー

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材料((2人分)1人分=約495kcal)
ベーコン 2枚
長芋 4cmくらい(約100g)
長ねぎ 1/2本
おろしにんにく 少々
オリーブオイル 適量
A
バター 10g
A
しょうゆ 小さじ1
A
ゆずこしょう 小さじ1/2
塩コショウ 少々
スパゲティー 160g
作り方
Point!
ランチにオススメです
  1. ベーコンは1cm幅の短冊切りに、長芋は1cm角に、
    長ねぎは7~8mmの小口切りにする。
  2. フライパンに少量のオリーブオイルとおろしにんにくを熱し、
    ベーコン、長芋、長ねぎを炒める。
  3. 鍋に湯を沸かし適量の塩を溶かし、スパゲティーを規定より1分短く茹でる。
  4. 2のフライパンにスパゲティーの茹で汁、A、スパゲティーを加えよく和える。
    水っぽければオリーブオイル少々を加え乳化させ、塩コショウで味を整える。
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