かぼちゃのハロウィンクッキー

材料（(20～25枚分)1枚=約35kcal）

• かぼちゃ
  正味70g
• バター
  40g
• 砂糖
  30~40g
• 薄力粉
  100g
• シナモン
  あれば少々

作り方

• 1

  かぼちゃは皮をある程度けずって少しとっておき、 さっと濡らしてラップにピッタリ包み、 レンジ(500W)で3～4分チンしてフォークなどで潰す。

• 2

  1にバターと砂糖を入れしっかり混ぜる。 全て溶けたらふるった薄力粉、 シナモンを加え粉っぽくなくなるまで ゴムベラでざっくり混ぜる。(＊練らないように！)

• 3

  ひとまとめにして棒状に伸ばし、ラップ包んで冷蔵庫で10～15分おく。

• 4

  6～7mm幅に切り、かぼちゃ形にする場合は上と下をちょこっと潰して、 楊枝などで線を入れて、皮の切れはしをてっぺんにつける。

• 5

  トースターで10分ほど焼く。(オーブンなら180度で20分ほど)

ポイント

かぼちゃ型かわいいかなと思って作るんだけど、 すぐに面倒になって結局ただの四角。笑 この写真も手前３つしかかぼちゃになってないという。。

作ってみた！

質問