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    副菜

    レタスとトマトの塩こうじきのこサラダ

    • 投稿日2018/04/14

    • 更新日2018/04/14

    • 調理時間5

    レタスとトマトのサラダに液体塩こうじきのこをトッピング。 食べごたえのあるおかずサラダに!

    材料2人分

    • レタス
      5枚
    • トマト
      1個
    • 液体塩こうじきのこ
      50g
    • A
      オリーブオイル
      大さじ3
    • A
      米酢
      大さじ2
    • A
      液体塩こうじ
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    液体塩こうじきのこのレシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/11206/recipe/270765 ハナマルキさんの液体塩こうじを使用しています。 ドレッシングは作りやすい量です。

    • 液体塩こうじきのこのレシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/11206/recipe/270765

    • 1

      レタスは手でちぎり、冷水に入れてパリッとさせ、水気を切る。

    • 2

      A オリーブオイル大さじ3、米酢大さじ2、液体塩こうじ小さじ1、砂糖小さじ1/2を合わせてドレッシングを作る。 トマトは軸は食べやすい大きさにざく切りにし、ボールに入れ、A オリーブオイル大さじ3、米酢大さじ2、液体塩こうじ小さじ1、砂糖小さじ1/2を少量加えて絡める。

    • 3

      1と2を合わせて器に盛り、液体しおこうじきのこを乗せ、ドレッシングを適量かける。

    レシピID

    271759

    質問

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    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)
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    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

    スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。

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