レタスとトマトの塩こうじきのこサラダ

5

2018.04.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID 271759

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

レタスとトマトのサラダに液体塩こうじきのこをトッピング。
食べごたえのあるおかずサラダに!

    材料

    2人分
    レタス 5枚
    トマト 1個
    液体塩こうじきのこ 50g
    A
    オリーブオイル 大さじ3
    A
    米酢 大さじ2
    A
    液体塩こうじ 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    液体塩こうじきのこのレシピはこちら
    oceans-nadia.com/user/11206/recipe/270765

    ハナマルキさんの液体塩こうじを使用しています。
    ドレッシングは作りやすい量です。
    1. 液体塩こうじきのこのレシピはこちら
      oceans-nadia.com/user/11206/recipe/270765
    2. レタスは手でちぎり、冷水に入れてパリッとさせ、水気を切る。
    3. A

      オリーブオイル 大さじ3、米酢 大さじ2、液体塩こうじ 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

      を合わせてドレッシングを作る。
      トマトは軸は食べやすい大きさにざく切りにし、ボールに入れ、A

      オリーブオイル 大さじ3、米酢 大さじ2、液体塩こうじ 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

      を少量加えて絡める。
    4. 1と2を合わせて器に盛り、液体しおこうじきのこを乗せ、ドレッシングを適量かける。
    3 19

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