副菜
レタスとトマトの塩こうじきのこサラダ
投稿日2018/04/14
更新日2018/04/14
調理時間5分
レタスとトマトのサラダに液体塩こうじきのこをトッピング。 食べごたえのあるおかずサラダに！
材料2人分
- レタス5枚
- トマト1個
- 液体塩こうじきのこ50g
- Aオリーブオイル大さじ3
- A米酢大さじ2
- A液体塩こうじ小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
液体塩こうじきのこのレシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/11206/recipe/270765 ハナマルキさんの液体塩こうじを使用しています。 ドレッシングは作りやすい量です。
- 準
液体塩こうじきのこのレシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/11206/recipe/270765
- 1
レタスは手でちぎり、冷水に入れてパリッとさせ、水気を切る。
- 2
A オリーブオイル大さじ3、米酢大さじ2、液体塩こうじ小さじ1、砂糖小さじ1/2を合わせてドレッシングを作る。 トマトは軸は食べやすい大きさにざく切りにし、ボールに入れ、A オリーブオイル大さじ3、米酢大さじ2、液体塩こうじ小さじ1、砂糖小さじ1/2を少量加えて絡める。
- 3
1と2を合わせて器に盛り、液体しおこうじきのこを乗せ、ドレッシングを適量かける。
レシピID
271759
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- Artist
バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。
