鮪とクミンのブルスケッタ

10

2017.09.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID 195210

長岡美津恵akai-salad

れしぴのアルバム

鮪のブルスケッタにクミンシードを加えてスパイシーに仕上げました。プチプチの食感が楽しいですよ。

    材料
    鮪(赤身) 100g
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    クミンシード 小さじ2~調整
    A
    ドライトマト(みじん切り) 大さじ1
    A
    セロリ(みじん切り) 大さじ2
    A
    ガラムマサラ 少々
    A
    パプリカパウダー 少々
    塩、粗挽き胡椒 少々
    バケット 適量
    作り方
    Point!
    お醤油を2滴位、加えても良いでしょう。
    1. 鮪(赤身)は粗いみじん切りにする。
    2. ボウルに鮪とA

      オリーブオイル 大さじ1、クミンシード 小さじ2~調整、ドライトマト(みじん切り) 大さじ1、セロリ(みじん切り) 大さじ2、ガラムマサラ 少々、パプリカパウダー 少々

      を入れて混ぜ合わせる。
      塩、粗挽き胡椒で味を調える。
    3. 薄くカットし軽くトーストしたバケットに①を乗せて頂く。
    0 12
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