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2015.12.14
分類主菜
調理時間： 30分
ID 133913
鶏手羽中と大根をオイスターソースのこっくり味に。大人向けには最後の黒胡椒をたっぷりと！
| 鶏手羽中 | 250g | |
| 大根 | 10cm(約300g) | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
|
A
|
酒 | 大さじ2 |
|
A
|
みりん | 大さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
|
A
|
オイスターソース | 大さじ1 |
|
A
|
酢 | 小さじ1 |
|
A
|
醤油 | 小さじ1 |
|
A
|
中華スープのもと | 小さじ1/2 |
| 青ネギ | 適量 | |
| 黒胡椒 | 適量 |
酒 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、酢 小さじ1、醤油 小さじ1、中華スープのもと 小さじ1/2
を入れて蓋をし、弱火で１５～２０分煮る。つくメモ
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