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板チョコチャンク・クッキー。

45分

栁川かおり

196

材料
作り方
似たレシピ

2016.01.26

分類デザート

調理時間： 45分

ID134541

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

板チョコをパキっと割ってたっぷり生地に入れたドロップクッキー。型いらずなので成型もお手軽。一度に沢山作れますね！

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材料(約15個分)

	板チョコ(ミルクチョコレート)	1枚(50g)
	無塩バター	60g
	砂糖	40g
	塩	少々
	卵	1/2個(約25g)
A	薄力粉	70g
A	ココアパウダー	5g
A	ベーキングパウダー	小さじ1/8

作り方

Point!

バターはしっかりと空気を含ませるように混ぜます。粉を加えてからはヘラを縦に切るようにして混ぜ、混ぜすぎには注意してくださいね。天板1枚分くらいの分量です。倍量で作ると卵も使い切りで作れますよ。

板チョコは手で小さく割る。
ボウルに室温に戻したバター（または電子レンジで柔らかくする）を入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。砂糖と塩を加えて、少し白っぽくなるまでさらによく混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてさらにまぜる。
A
薄力粉 70g、ココアパウダー 5g、ベーキングパウダー小さじ1/8
を合わせてふるい入れ、ヘラで切るように混ぜる。
そぼろ状になったらチョコを加える。
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
オーブンシートを敷いた天板にスプーンですくって丸く落とす。
軽く水で濡らした指でキレイに形を整え、上を軽く押して平にする。
＊焼くと広がるのであいだをあけて並べてくださいね。
180℃に予熱したオーブンで１２～１５分焼く。

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コメント・感想 Comment

ジャムおじさんさん
2016.02.24 12:28

バレンタインに作りました。家族みんな喜んで食べてくれ嬉しかったです。無塩バターが少し足らずバターを少し足したため、味が濃くなってしまったような気がしました。来年も作りたいです。娘の友チョコにもなりそうです♪素敵なレシピありがとうございました(*^^*)

栁川かおりさん
2016.02.25 04:47:55

ジャムおじさん。バレンタインレシピに選んでいただいてありがとうございます(*≧∀≦*)皆さん喜んでもらえてよかったです＾＾娘さんとも楽しく作れるとおもいます～♪来年もよかったら作ってくださいね(*´∀｀*)

たーちゃんさん
2016.02.14 04:32

定番の材料なのに、なんでこんなにおいしくなるのか不思議です！バレンタインのプレゼント用にこどもと作ったら味見で売り切れてしまい、すぐにもう一度作りました♡笑素敵なレシピありがとうございます！

栁川かおりさん
2016.02.14 06:40:59

たーちゃんさん。ありがとうございます(*≧∀≦*)お子さんと一緒に♪♪すぐにリピートも嬉しいです＾＾写真の感じもステキですね(*´∀｀*)こちらこそ。バレンタインにありがとうございました♪

りんごさん
2016.02.11 14:30

本番、出来ました♪卵1個の量で、アメリカンな感じになりました。練習の成果があって？今日は手際が良かった（笑）ラッピングも参考にさせていただいて、こんな感じで完成です〜〜♪ ありがとうございました♪

栁川かおりさん
2016.02.12 06:25:25

わぁ～(*≧∀≦*)ありがとうございます！1度作っているとやっぱり違いますよね♪アメリカンな感じ＾＾すごーくいいですね(*´∀｀*)ラッピングもありがとうございます。とってもとっても可愛いです♪

りんごさん
2016.02.06 14:15

「友チョコは、これ！」って娘が今日は練習で作りました。ちょっとビックサイズ（笑）板チョコがゴロゴロチョコ感たっぷりで作りやすくておいしかったです（≧∇≦）本番もがんばって作るそうです♪ （バレンタイン特集の方から見れるレシピ。卵を入れる工程が抜けてるかも…？）

栁川かおりさん
2016.02.07 04:09:30

りんごさん。娘さんが作ってくれたんですね(*≧∀≦*)すごいです～♪大きめだとアメリカンな感じがしていいですね＾＾とっても美味しそう♪本番も頑張ってください～！レシピの件、教えていただいてありがとうございました＾＾

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