レシピサイトNadia
    副菜

    さつまいもとクリームチーズのサラダ。

    • 投稿日2016/10/01

    • 更新日2016/10/01

    • 調理時間20

    ほくっと甘いさつまいもとクリームチーズのなめらかなサラダ。

    材料4人分

    • さつまいも
      200~250g
    • クリームチーズ
      30g
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • 牛乳
      大さじ2
    • バター
      5g
    • 塩・こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    さつまいもは粉ふき芋を作るようにホクホクに。 マヨネーズとチーズを加える前に、塩で味を整えておくといいですよ。 お好みでレーズンやナッツを加えてもいいですよ。

    • 1

      サツマイモは皮ごとよく洗い、角切りにする。 鍋に入れてひたひたくらい水を加えて火にかける。 ふたをして沸騰してきたら弱火で10分ほど煮る。

    • 2

      サツマイモが柔らかくなったらお湯を捨て、再度中火にかけてふたをしてゆすりながら水分を飛ばす。(粉ふき芋を作るように)

    • 3

      サツマイモに、バター、牛乳、塩、こしょうを加えて味を調える。 マヨネーズと角切りにしたクリームチーズを加えて和える。

    レシピID

    143273

    質問

    作ってみた!

    • うさぎモンキーの作ってみた!投稿(さつまいもとクリームチーズのサラダ。)
      うさぎモンキー
      うさぎモンキー

      2024/09/26 11:57

      さつまいもとクリームチーズって合うんですね!!すごく美味しかったです〜リピ決定です笑っ
    • 340057の作ってみた!投稿(さつまいもとクリームチーズのサラダ。)
      340057
      340057

      2024/05/14 19:10

      大好きな味です!レーズン追加しています。粉ふきにするところが、美味しさの秘訣なのかな、素敵なレシピをありがとうございます。
    • 464349
      464349

      2022/10/04 17:38

      人参やナッツを加えて作りました!美味しくてリピしてます♡⃛
    • 436793
      436793

      2022/03/25 18:02

      美味しくて旦那も大好きで何度もリピしてます!
    • 416200
      416200

      2021/04/06 20:30

      美味しい!

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