ベイクドポテト。ガーリックチーズソース。

• 10分

材料4人分

• じゃがいも
  2個(約250g)(メイクイーン使用)
• ベーコン(薄切り)
  2枚(約30g)
• オリーブオイル
  小さじ2
• 砂糖
  適量
• 塩
  適量
• アーラ ガーリック＆ハーブ クリームチーズ
  50g
• 牛乳
  大さじ1
• チャービル
  適宜

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむいて細長い乱切りにし、水にさらす。水気を切って耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れるまでそのまま置いておく。 ベーコン(薄切り)はひと口大に切る。

  
• 2

  フライパンを中火で熱してオリーブオイルを入れる。1のじゃがいも、ベーコンを入れ、表面に焼き色を付けるように焼く。砂糖ひとつまみ～ふたつまみ(じゃがいもの甘さによって適宜調節)、塩で味を調える。

  
• 3

  小さな耐熱容器にアーラ ガーリック＆ハーブ クリームチーズ、牛乳を入れる。ラップをして電子レンジ(600W)で30秒加熱し、よく混ぜる。

  
• 4

  2に3のチーズソースをかける。お好みでチャービルを添える。

ポイント

・じゃがいもをレンジ加熱するときは、余熱も利用するとしっとりと仕上がります。 ・ガーリック風味の「アーラ ガーリック＆ハーブ クリームチーズ」がシンプルなポテトをぐっと美味しくしてくれます。 #アーラフーズタイアップ

作ってみた！

質問