マルゲリータ風マッシュベイクドポテト

• 20分焼き時間は除く

材料4人分

• じゃがいも
  4個(1個当たり80〜90gのもの)
• 塩こしょう
  適量
• オリーブオイル
  適量
• 市販のピザソース
  適量
• ピザ用チーズ
  適量
• バジル
  4枚

作り方

• 下準備
  オーブンを220度に予熱する。

• 1

  たっぷり水を入れた鍋に、皮付きのじゃがいもを加えて中火にかける。沸騰したら中弱火にし、10分程茹でる。

  
• 2

  茹で上がったじゃがいもに十字の切れ込みを入れ、その上にアルミホイルをのせ、上からお皿などを使って潰す。 塩こしょうをし、オリーブオイルを回しかける。 (大きめのじゃがいもなので形が崩れやすいですが、その場合は潰した後に、少々手でぎゅっと形を整えてください。)

  
• 3

  220度に予熱したオーブンで30〜35分焼く。 焼き上がったら、市販のピザソースを塗り、ピザ用チーズとバジルをトッピングし、オリーブオイルをかける。

  
• 4

  トースターでチーズが溶けるまで焼く。

  

ポイント

お好きな具材をトッピングしてお楽しみいただけます！

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