梅ひじきふりかけ。

材料（作りやすい分量）

• ひじき(水煮)
  50g
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  みりん
  小さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• 梅干し
  1～2個
• ちりめんじゃこ
  20g(しらすでも可)
• 白いりごま
  大さじ1
• かつお節
  ふたつまみ(約2g)

作り方

• 1

  耐熱容器にひじき(水煮)、A 砂糖小さじ1、みりん小さじ1、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分30～40秒加熱する。

• 2

  梅干しは種を除いて粗く刻む。

• 3

  1に梅干し、ちりめんじゃこ、白いりごま、かつお節を加えて混ぜる。

ポイント

・レンジ加熱するときは吹きこぼれやすいので、大きめかつ深めの耐熱容器を使ってください。 ・ひじきは乾燥ひじきを水で戻したものでも。 ・梅干しによって塩分が違うので、量は適宜調節してください。 #三菱電機タイアップ

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