副菜
ジャーマンマッシュドポテトロール
投稿日2013/09/12
更新日2013/09/12
調理時間30分
持ち寄りおうちパーティーや女子会におすすめのレシピです♪ビールにあうおつまみとして、マッシュポテトとジャーマンポテトを組み合わせた、一口サイズで、つまみやすいボール状に作りました♪
材料4人分
- じゃがいも1個
- 玉葱1/2個
- ベーコン4枚
- バター10g
- 塩、粗挽き黒胡椒適宜
- にんにく (パウダー)少々
作り方
ポイント
一口サイズで食べやすく、パーティーにおすすめ!
- 1
じゃがいもを6等分くらいにしてラップをかけ、レンジで火を通し、取出したらすぐにバターと一緒にフードプロセッサーにかけて、マッシュドポテトを作る
- 2
ベーコン、玉ねぎの順に炒め、ガーリックパウダー、塩、黒胡椒を振り、ベーコンはかりっと、玉ねぎは少しブラウンになるくらいまでしっかり炒める
- 3
具材をマッシュドポテトと合わせて、ボール状に整え完成
レシピID
103939
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- Artist
HANI
NYC在住 アメリカ人の主人と2人暮らし。 メイク、ファッションやネイルアートの業界で触れ合ってきた、色彩やバランス感覚を活かして、口にする前に、まず目で見て楽しめる料理を心がけています。 パートナーであるアメリカ人の主人のために作る日々のお料理は、海外在住であることから、手に入る限られた食材を活かし、新たな発見を繰り返す中で作られた一品一品です。