レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

ジャーマンマッシュドポテトロール

副菜

ジャーマンマッシュドポテトロール
  • 投稿日2013/09/12

  • 調理時間30

持ち寄りおうちパーティーや女子会におすすめのレシピです♪ビールにあうおつまみとして、マッシュポテトとジャーマンポテトを組み合わせた、一口サイズで、つまみやすいボール状に作りました♪

材料4人分

  • じゃがいも
    1個
  • 玉葱
    1/2個
  • ベーコン
    4枚
  • バター
    10g
  • 塩、粗挽き黒胡椒
    適宜
  • にんにく (パウダー)
    少々

作り方

ポイント

一口サイズで食べやすく、パーティーにおすすめ!

  • 1

    じゃがいもを6等分くらいにしてラップをかけ、レンジで火を通し、取出したらすぐにバターと一緒にフードプロセッサーにかけて、マッシュドポテトを作る

  • 2

    ベーコン、玉ねぎの順に炒め、ガーリックパウダー、塩、黒胡椒を振り、ベーコンはかりっと、玉ねぎは少しブラウンになるくらいまでしっかり炒める

  • 3

    具材をマッシュドポテトと合わせて、ボール状に整え完成

    工程写真
レシピID

103939

「玉ねぎ」の基礎

「じゃがいも」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

ビールに合うおつまみ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

HANI
Artist

HANI

NYC在住 アメリカ人の主人と2人暮らし。 メイクやファッションの業界で培ったバランス感覚を活かして、口にする前に、まず目で見て楽しめる料理を心がけています。 パートナーであるアメリカ人の旦那様のために作る日々のお料理は、海外在住であることから、限られた中で手に入る食材を活かし、新たな発見を繰り返す中で作られた一品一品です。

「料理家」という働き方 Artist History