2013/09/03
80分
主菜フライパンで揚げ焼きすることで、外はカリっと香ばしく、中はふっくらジューシー♪鶏肉×新じゃがいもの組み合わせは子ども〜大人にも人気^^子どもと一緒に楽しめるオススメのメニューです☆
2013/09/03
15分
副菜Oisixさんのイタリアそら豆。はじめて出会ました♪豆は小ぶりながらも実がしまっていて、味が濃く甘味があるのでシンプルに楽しみました♪子どもも大好き。お弁当にも○お酒のおつまみにも○
2013/09/03
5分
イタリアを代表するお野菜のソース“バーニャカウダー”を豆腐やお味噌を使って優しくヘルシーな味わいに仕上げました☆Oisixさんのミニ野菜セットと風車草でかわいらしく華やかに楽しみました♪
2013/09/03
40分
副菜Oisixさんの美味しい「錦爽鶏 ムネ肉」を使って、大好きな鶏ハムを作りました♪肉が柔らかくて臭みがまったくなくて美味しくできましたよ☆ハーブはお好みでハーブを使って楽しめます。
2013/09/03
20分
主食旬の初がつおを使って丼レシピ♪かつおが苦手なpapaからも、このカツオ丼なら「美味しい!」がたくさんもらえます^^子ども達も大好き☆黒酢とごま油を加えるのがみいさん流☆
2013/09/03
20分
ミントの葉は生のままではなかなか保存するのが難しいので、ミントが余った時やたくさん収穫出来る時期にもオススメです。 冷蔵庫で保存しておけば、いつでもすぐにミント水が楽しめます♪
2013/09/03
60分
主菜ひとつのお鍋の中で全ての食材のうま味と香りが凝縮されたポットローストは家族でゆっくり楽しみたい夜にもぴったり。今夜はSUNTORYの「有機栽培ぶどうのおいしいワイン。」の赤と一緒に楽しみます♪
2013/09/03
5分
副菜お友達のしいちゃんから教えてもらった、ニラのおひたし。みいさん、初めての食べ方に感動!風味がまして、あっさり。残暑が残るこの時期にもぴったりです♪たっぷりと食べられるのが嬉しい^^
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
プロフィール
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜...
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