2013/09/03
15分
調味料柚子胡椒を作った時に、ゆず果汁がたくさん残ったので、手作りポン酢を作りました♪柚子以外にも、スダチなど、お好みの柑橘類でオリジナルポン酢醤油が作れます。
2013/09/03
10分
副菜大根使いきり!3日目のレシピは大根と、切り干しだいこんと、かいわれだいこん、で3つの“だいこん”のサラダです^^和風の味噌ドレッシングとあわせました。
2013/09/03
15分
【ストウブ・XOラウンドグリル レシピ】マイタケをグリルパンで焼くだけ。焼いたマイタケは香りと旨みが引き立ちます。シンプルだからこそ美味しい♪
2013/09/03
0分
ごぼうの香りがふんわり広がります。香ばしくてガリガリっと美味しいビスコッティです。甘さはひかえめなので、朝食にも。この材料で12本くらい作ることが出来ます。お友達からもとても好評でした^^
2013/09/03
15分
副菜袋の中で材料を全て混ぜ合わせるから、作るのも、後片づけも簡単♪たたく作業は、子どもが大好きなお手伝いです^^表面をこんがり焼いた長芋が香ばしく、小松菜のシャキシャキ感が美味♪
2013/09/03
10分
みいさんレシピの中でも人気の“なすチップス”。昨年、小学校の栄養士さん方にご参加いただいた研究講座にて、このなすチップスをご紹介したところ、たくさんの小学校でも採用していただいたレシピです♪
2013/09/03
5分
調味料少し喉が痛いかな?風邪ひきそう?今日は寒いね。リラックスしたいな。いろいろな時に重宝。特に冬にはいつも作り置きしたものが我が家の冷蔵庫でスタンバイしています。子ども達も大好き♪
2013/09/03
25分
副菜酒粕を使ったおつまみレシピに初チャレンジ♪お友達に白味噌と明太子を混ぜると美味しい♪と聞いて作ってみました☆里芋だけでなくいろいろなお野菜にも合いそう!美味〜。お酒がすすみそうです^^
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
プロフィール
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜...
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